Renkli Yiyecekler Daha mı Cazip?
kaplamaktadır. En çok da yediğimiz yemeklerin ve sunumların görselliğinde etkili diyebiliriz. Bir şeyin görseline kanıp, alıp yediğimiz çoktur. Hatta bu renklerin iştah açtığı da vardır. Karşınızda pespembe bir hamburger görünce kim karşı koyabilir ki? Veya siyah bir İtalyan makarnası…
Gün içinde birçok gıda tüketiriz. Ama her zaman yediğimiz şeylerden farklı olarak, renkli yiyecekler, insanlar üzerinde yapılan araştırmalara göre daha iştah açıcı oluyor. Çünkü baktığımızda zaten renklerin, insanlar üzerinde birçok etkisi vardır. Her rengin temsil ettiği şeyler ve insanlar üzerinde hissettirdikleri duygular farklıdır. Uzmanlar da buna dikkat çekiyor; renklerin insan yaşamındaki rolünü görmezlikten gelmek mümkün değildir. Örneğin; iki farklı renkte (sarı-pembe) makarna yan yana dururken, hepimizin tercihi tabii ki de renkli olandan yana olur veya normal kahverengi bir cookie’dense renkli cookie görünce daha çok dikkatimizi çeker ve iştahımızı daha çok açar. Aslında bu da zihnimizin renkler üzerinden bize oynadığı oyundur diyebiliriz.
